虫歯は、口の中に存在する細菌が食べカスを栄養源として酸を作り出し、その酸が歯の表面を溶かす「脱灰」という現象によって発生します。これにより歯の表面が徐々に侵食され、虫歯が進行していきます。特に、甘いものや炭酸飲料、酸味の強い食品を頻繁に摂取すること、歯磨きが不十分であること、歯並びが悪いこと、そして唾液の分泌が少ないことなどが虫歯のリスクを高める要因です。